깔끔한 국물 맛과 쌀로 만든 국수는 많은 사람에게 건강한 음식으로도 알려져 있습니다. 수십 년간 LA에서 활동하며 축적된 노하우로 랍스터 Pho를 선보인 ‘pho dynasty’가 1341 Kapiolani Blvd. Uraku Tower 1층에 새롭게 문을 열었습니다.
오픈에 앞서 미디어데이를 통해 pho dynasty를 소개한 쑤(Xu) 매니저는 “소 꼬리, 양지, 사태 등의 고기를 약한 불로 장시간 삶아내어 만들어낸 국물에 향신료, 향채 등을 넣어 맛을 내고 여기에 랍스터와 왕새우, 갈비 등을 넣어 기존의 Pho 식당과의 차별화를 선보였다고 말했습니다.
쑤 매니저 / 포 다이나스티
pho dynasty 매니저는 오픈 기념으로 한 달간인 5월 15일까지 점심과 저녁 각각 선착순 50명에 한해 20불 이하 Pho 메뉴를 50% 할인된 가격으로 제공한다고 밝혔습니다.
쑤 매니저 / 포 다이나스티
100석 규모의 깔끔한 실내 내부와 지하 1층에 마련된 무료 주차로 다양한 모임과 행사도 가능합니다. Pho dynasty의 시그니쳐 메뉴로는 랍스터, 왕갈비, 왕새우가 들어간 ”랍스터 Pho’가 있으며 여기에 반미, 분짜 등 여러 나-라의 식문화가 녹아들며 발전해 온 베트남 음식의 다양성을 만나볼 수 있습니다.
